Propriétaire - récoltant
earl francis blanchet
33 et 35 rue Louis Joseph Gousse
LE BOUCHOT - 58150 POUILLY-SUR-LOIRE
Tèl. 03 86 39 05 90 - Fax 03 86 39 13 19
Email : contact@vins-francis-blanchet.fr
Cette cuvée est un assemblage de nos trois terroirs : marnes kimméridgiennes, calcaires du barrois et argiles à silex. Elle reprend la tradition d’assemblage autrefois courante dans les caves. Cette cuvée a un nez aux accents de pêche et d'abricot mûrs. La bouche est délicate avec une minéralité tonique. Ce vin très apprécié à l’apéritif sera également servi avec une poêlée de Saint Jacques, une bouchée à la reine ou une pintade à la crème. |